牛皮癣是一种常见的慢性皮肤病，它的特点是在皮肤表面出现红色鳞屑斑块，伴随着瘙痒、疼痛等不适感。关于牛皮癣是否怕冷怕热，我们需要通过以下几方面的角度来回答这个问题。
首先，从病因角度来看，牛皮癣的具体病因并不十分明确，目前认为是遗传和免疫系统异常等多种因素导致的。与温度相关的因素似乎并不是牛皮癣病因之一，因此我们可以初步得出结论：牛皮癣本身并不会因为怕冷怕热而出现加重或恶化。
其次，从临床观察角度来看，很多牛皮癣患者会在冬季感到症状的加重，而在夏季可能会有所缓解。这是因为冬季气温低、湿度大易导致皮肤水分流失，加剧了牛皮癣出现的干燥、瘙痒等症状。此外，冬季阳光照射时间短、紫外线较弱，不利于皮肤细胞的再生和修复。相比之下，夏季的气候温暖潮湿，加速了皮肤细胞的代谢和再生，有利于牛皮癣缓解。因此，我们可以认为，环境温度等因素对于牛皮癣的症状的影响是间接的，而非直接的。
最后，从治疗角度来说，针对牛皮癣症状的治疗几乎都与温度无关。例如，常见的治疗方法包括外用药物、光照治疗、口服药物等，这些方法主要针对牛皮癣的皮肤症状和免疫病因进行调节和干预，与温度关联不大。因此，从治疗的角度来说，牛皮癣是否怕冷怕热并不影响治疗方案的选择和效果。
综上所述，虽然冬季时牛皮癣的症状可能会加重，但这并非因为牛皮癣病人“怕冷”，而更多是因为环境和天气等因素造成的。同时，牛皮癣的治疗也与温度关联较小。因此，我们可以比较肯定地说：牛皮癣不怕冷怕热。
